Otyłość: najważniejsze informacje
Wsparcie naukowe: prof. dr Christina Holzapfel

Otyłość (silna nadwaga) jest chorobąprzewlekłą. Polega ona na nadmiernym gromadzeniu się tkanki tłuszczowej w wyniku długotrwale utrzymywanego dodatniego bilansu energetycznego. Oznacza to, że wraz z pożywieniem przyjmowana jest większa ilość energii (kilokalorii) niż wynosi jej zużycie w wyniku procesów metabolicznych oraz aktywności fizycznej. Nadmiar energii jest gromadzony w organizmie w postaci złogów tłuszczu. Na rozwój otyłości wpływa wiele czynników genetycznych, biologicznych, psychicznych i społeczno-ekonomicznych, jak np. dochody i wykształcenie, a także styl życia i czynniki środowiskowe.
Otyłość może obniżać samopoczucie i jakość życia oraz zwiększać ryzyko wystąpienia chorób współistniejących i wtórnych. Wymaga ona kompleksowego leczenia, które należy kontynuować przez całe życie. Jego podstawę stanowią dieta, aktywność fizyczna i terapia behawioralna. Ponadto wspomagająco można stosować diety formułowe oraz leki. W niektórych przypadkach uzasadnione może być również leczenie chirurgiczne. Dostępne są również narzędzia cyfrowe, np. aplikacje i krokomierze oraz tzw. cyfrowe aplikacje zdrowotne (DiGAs; aplikacje na receptę), które można wykorzystywać jako środki pomocnicze w procesie odchudzania.
Zdrowy tryb życia, zbilansowana dieta, regularna aktywność fizyczna, niski poziom stresu oraz odpowiednia ilość snu to środki prewencyjne, które pomagają zapobiegać rozwoju nadwagi i otyłości.
Otyłość, podobnie jak cukrzyca i choroby układu krążenia zaliczają się do tzw. chorób niezakaźnych.
Na tej stronie można znaleźć zestawienie najważniejszych informacji na temat otyłości.
Spis treści
- Obraz kliniczny otyłości
- Jakie choroby współistniejące i wtórne mogą towarzyszyć otyłości?
- W jaki sposób można zapobiegać otyłości?
- Jak wysokie jest ryzyko zachorowania w moim przypadku i w jaki sposób rozpoznawana jest otyłość?
- W jaki sposób leczy się otyłość?
- Jaka jest skala występowania otyłości w Niemczech?
1. Obraz kliniczny otyłości
Otyłość jest chorobą przewlekłą uznaną przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) i niemiecki Bundestag. Ponadto należy ona do grupy czynników ryzyka wielu chorób współistniejących i wtórnych, jak np. ograniczenia sprawności ruchowej, cukrzyca typu 2, choroby układu krążenia i zaburzenia oddychania podczas snu (zespół bezdechu sennego).
Otyłość może mieć różne przyczyny: predyspozycje genetyczne, wysokokaloryczna dieta, niedobór aktywności fizycznej i snu oraz stres są równie istotne, jak czynniki społeczno-ekonomiczne (wykształcenie, dochody i aktywność zawodowa), psychiczne i środowiskowe. Redukcja nagromadzonych rezerw tłuszczu jest trudna i wymaga kompleksowej, dostosowanej do indywidualnych potrzeb i prowadzonej pod specjalistyczną opieką terapii, którą należy kontynuować nawet przez całe życie.
Im szybciej dojdzie do rozpoznania otyłości i rozpoczęcia jej leczenia, tym większe szanse osiągnąć redukcję masy ciała, zapobiec chorobom współistniejącym i wtórnym, a tym samym poprawić stan zdrowia, jakość życia i samopoczucie.
Więcej informacji na temat rozwoju i obrazu klinicznego otyłości można znaleźć tutaj.
2. Jakie choroby współistniejące i wtórne mogą towarzyszyć otyłości?
Otyłość zwiększa ryzyko wystąpienia wielu chorób współistniejących i wtórnych, które dotykają całego organizmu. Obejmują one na przykład
- Choroby metaboliczne, takie jak cukrzyca typu 2 i/lub stłuszczenie wątroby
- Zaburzenia oddychania podczas snu (zespół bezdechu sennego)
- Dolegliwości kręgosłupa i stawów (artroza)
- Zaburzenia metaboliczne
- Nadciśnienie tętnicze
- Choroby układu krążenia
- Choroby nowotworowe
W szczególności otyłość brzuszna (trzewna), w przypadku której dochodzi do gromadzenia się tkanki tłuszczowej w obrębie jamie brzusznej, niesie ze sobą podwyższone ryzyko dla zdrowia, które ponadto wzrasta wraz ze stopniem zaawansowania i czasem utrzymywania się otyłości. Na poziom indywidualnego ryzyka mają również predyspozycje genetyczne.
Oprócz dolegliwości fizycznych otyłość często wiąże się z obniżoną jakością życia i niesie ze sobą następstwa psychospołeczne, np. stygmatyzację, depresję i/lub zaburzenia lękowe.
Więcej informacji na temat różnych chorób współistniejących i wtórnych otyłości można znaleźć tutaj.
3. W jaki sposób można zapobiegać otyłości?
Ryzyko wystąpienia nadwagi i otyłości można ograniczyć podejmując różne działania. Decydującą rolę odgrywa przy tym tryb życia. Zrównoważona dieta, dużo aktywności fizycznej, niski poziom stresu i odpowiednia ilość snu to najważniejsze czynniki pozwalające utrzymać prawidłową masę ciała i uniknąć chorób wtórnych.
Posiłki powinny być w miarę możliwości jak najbardziej urozmaicone, zróżnicowane i dostosowane do indywidualnych potrzeb. Odpowiednie są więc różne formy odżywiania. Ponadto należy unikać wysoko przetworzonej żywności oraz napojów słodzonych cukrem.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca osobom powyżej 65. roku życia aktywność fizyczną polegającą na połączeniu treningu wytrzymałościowego i siłowego, a także ćwiczeniach równowagi i koordynacji. Ponadto do codziennego życia warto włączyć możliwie jak najwięcej ruchu i ograniczyć czas spędzany w pozycji siedzącej.
Należy unikać stresu oraz zadbać o odpowiednią ilość snu i jego regularny rytm.
Więcej informacji na temat tego możliwych działań zapobiegających nadwadze i otyłości można znaleźć tutaj.
4. Jak wysokie jest ryzyko zachorowania w moim przypadku i w jaki sposób rozpoznawana jest otyłość?
Ryzyko zachorowania na otyłość zwiększa szereg różnych czynników, na które można wpływać w mniejszym lub większym stopniu. Istotną rolę odgrywają uwarunkowania genetyczne. Wiek oraz określone choroby metaboliczne stanowią kolejne czynniki ryzyka, które nie zależą od nas samych.
Do czynników ryzyka, na które jednak możemy mieć wpływ, zalicza się m.in. wysokokaloryczna dieta i brak aktywności fizycznej, a także długotrwały stres oraz czynniki społeczno-ekonomiczne, np. niski poziom wykształcenia i dochodów.
W celu rozpoznania otyłości stosuje się wskaźnik masy ciała (BMI). Jednostka ta określa stosunek masy ciała do wzrostu. Wskaźnik BMI wynoszący 25 kg/m² lub wyższy oznacza nadwagę, natomiast BMI 30 kg/m² lub wyższy oznacza już otyłość.
Warto wiedzieć:
Wzór na obliczenie wskaźnika masy ciała (BMI):
BMI = masa ciała (kg) / wzrost do kwadratu (m²)
Ponadto rozmieszczenie tkanki tłuszczowej w organizmie wpływa na stan zdrowia: w szczególności tak zwana trzewna tkanka tłuszczowa, która odkłada się wokół narządów znajdujących się w jamie brzusznej, wiąże się z podwyższonym ryzykiem zachorowań. Ilość tkanki tłuszczowej można określić na podstawie obwodu talii.
Szczegółowe informacje na temat czynników ryzyka i rozpoznawania otyłości można znaleźć tutaj.
5. W jaki sposób leczy się otyłość?
Jako choroba przewlekła, otyłość wymaga indywidualnie dostosowanego leczenia, które należy kontynuować przez całe życie. Celem terapii jest trwała redukcja masy ciała, zapobieganie rozwojowi chorób współistniejących i wtórnych oraz poprawa jakości życia.
Wielomodalne leczenie otyłości w podstawowym zakresie opiera się na połączeniu zmiany nawyków żywieniowych, zwiększenia aktywności fizycznej i terapii behawioralnej. Jeśli podjęcie tego typu działań nie umożliwia wystarczającej redukcji ciała, uzupełniająco można wprowadzić diety formułowe lub leki. W Niemczech obecnie dopuszczone są 3 grupy substancji czynnych, tj. inhibitory lipaz (orlistat), agoniści receptora GLP-1 (liraglutyd i semaglutyd) oraz podwójni agoniści receptora (tirzepatyd).
W niektórych przypadkach dalszą opcją leczenia może być również operacja chirurgiczna. Chirurgia otyłości, określana jako chirurgia bariatryczna lub metaboliczna, obejmuje różne metody, np. rękawową resekcję lub bypass żołądka.
Ponadto od 2020 r. w ramach uzupełniającego leczenia otyłości można stosować tzw. cyfrowe aplikacje zdrowotne (aplikacje na receptę).
Więcej informacji na temat różnych metod leczenia otyłości oraz ich skuteczności w zakresie redukcji masy ciała i utrzymaniu jej na stałym poziomie można znaleźć tutaj.
6. Jaka jest skala występowania otyłości w Niemczech?
W ostatnich dekadach odnotowano wzrost częstości występowania nadwagi i otyłości. W Niemczech ponad połowa osób dorosłych ma nadwagę. W przypadku jednej czwartej z nich wskaźnik BMI wynosi 30 kg/m² lub więcej, co oznacza otyłość.
Podczas gdy częstość występowania nadwagi i otyłości ogólnie wzrasta wraz z wiekiem, coraz więcej dzieci i młodzieży ma również zwiększoną masę ciała.
Więcej informacji na temat skali występowania otyłości w Niemczech można znaleźć tutaj.
Więcej informacji na temat otyłości
Źródła:
Blüher, M.: Obesity: global epidemiology and pathogenesis. In: Nat Rev Endocrinol, 2019, 15: 288-298
Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte: Verzeichnis für digitale Gesundheitsanwendungen (DiGA). (Letzter Abruf: 17.02.2025)
Bundesministerium für Gesundheit. Ratgeber zur Prävention und Gesundheitsförderung. 2016. (Letzter Abruf: 17.02.2025)
Deutsche Adipositas-Gesellschaft et al.: S3-Leitlinie Adipositas - Prävention und Therapie. Version 5.0. 2024
Deutsche Gesellschaft für Allgemein- und Viszeralchirurgie: S3-Leitlinie Chirurgie der Adipositas und metabolischer Erkrankungen. Version 2.3. 2018 (Gültigkeit abgelaufen, in Überarbeitung)
Deutsche Gesellschaft für Ernährung (Hrsg.): 15. DGE-Ernährungsbericht. Bonn. 2024
Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Gut essen und trinken – die DGE-Empfehlungen. (Letzter Abruf: 17.02.2025)
Guh, D. P. et al.: The incidence of co-morbidities related to obesity and overweight: A systematic review and meta-analysis. In: BMC Public Health, 2009, 9: 88
Mensink, G. B. M. et al.: Übergewicht und Adipositas in Deutschland. In: Bundesgesundheitsbl, 2013, 56: 786-794
Robert Koch-Institut: KiGGS Welle 2 – Erste Ergebnisse aus Querschnitt- und Kohortenanalysen. In: Journal of Health Monitoring, 2018, 3: 1-151
Wackerhage, H. et al.: WHO-Leitlinien zu körperlicher Aktivität und sitzendem Verhalten. In: Bayerisches Ärzteblatt, 2021, 3: 91-93
World Health Organization: Obesity: preventing and managing the global epidemic. Report of a WHO consultation. In: World Health Organ Tech Rep Ser, 2000, 894: 1-253
Stan: 17.02.2025





